グルメ・クッキング

2011年2月 1日 (火)

「チョコっと割れせん」販売スタート!

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キャ~、あっという間に1月が行ってしまい、もう2月・・・いよいよバレンタインですね。

旬彩工房もバレンタインのフェアトレードチョコプロジェクトに参加して、自慢のお煎餅とチョコのコラボで、「チョコっと割れせん」を販売します。

試作の時に、あまりにチョコがおいしくてお煎餅がしょっぱく感じられて、おいしすぎるものの掛け合わせはお互いに主張しすぎてだめなのかも?と心配しましたが、少し馴染むと仲良くなれる!ようで、意外なおいしさで結構いけます。

お値段は、ありがとうの“390円” 売上の30円は教育基金にカンパされるおまけつき、ぜひぜひ、思わぬヒットになるかどうか一緒に楽しんでくださいませ!!

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2010年4月 8日 (木)

4月お米作りの準備始まりましたー!

デザインも新たに旬彩工房のお薦め商品のご案内です。

まずは、我が家自慢の特別栽培のお米(こしひかり) 1キロ@550円

基本的に初期除草剤を1回使うだけの限りなく無農薬に近いお米なので、安心して食べていただけます。お好みの精米具合で当日精米したものをお送りしますので、どうぞ召し上がってみてくださいね。

そして宇宙へ旅立つ、雑穀ファミリーの“無農薬もちきび”160グラムパック@450円

ちなみに、我が家では7分搗き米にもちきびを混ぜたきびご飯が定番です。

そしてお米ともちきびと本醸造醤油のコラボで誕生したこだわりきびせんべい@350円

他にもいろいろあるけれど、、、、、まずは気軽にお問合せくださいね。

PS.4/7はmozuママの誕生日、プレゼントは娘が通う小さな小中学校への新一年生  さん!テレビの中の話がホントになったような、山村留学の受け入れ初体験の1年間が これから始まりますが、これも実はお米の縁、つながるありがたさ・楽しさですね。      

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2010年2月28日 (日)

菱餅ならぬ三色餅、おやつにいかが?

この時期だけのおすすめ、我が家自慢のきび餅・よもぎ餅・黒米餅の三色餅を作りました。

お米と一緒にお送りできますので、どうぞ召し上がってくださいね。1パック400円です。Img_2434

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2009年12月21日 (月)

はじめまして!

はじめまして!山形、小国の小さな集落“胡桃平”で
農業を営む食いしん坊一家のMOZUママです。
雪深い山里ならではの、「自然の恵みをいただく幸せ」を
みんなで楽しみたいな~と思って、通販をはじめて10年
思いっきりアナログな我が家にも、いよいよ変化の波が、、、
旬を楽しむ日々の暮らしをお知らせできればと思ってます。
農家ならではのお取り寄せ情報も有りですので、これから
どうぞよろしくお願いしま~す。

House

Inu

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